Frihet

Det här är frihet & lycka för mig. Norrland, stugan, pappa och lösa lyckliga hundar.
 
 

Valborg

Kände att jag behövde lite härlig postivit energi som en löptur ger så jag började min dag med en runda tillsammans med Pim. Idag var han riktigt duktig och sprang på bra brevid min sida i princip hela tiden. Vi kan dock konstatera att ingen av oss är särskilt förtjust i motvind, mina ben vägde bly ända från början till slut idag och motvind gjorde inte direkt att det gick fortare. Men en 6 km runda blev det i alla fall och jag kände mig mer än nöjd när jag kom in igen. Annars har jag städat undan i köket och tänkte precis gå ut en sväng med Pim nu innan jag ska cykla bort på ica och handla lite. Vi hade tänkt grilla idag vilket jag hoppas går bra med tanke på att det blåst en hel del idag. Det blir i alla fall ett lugnt valborgsfirande för våran del, inte mig emot. Jag föredrar ju för det mesta god mat och att umgås framför fest, även om det är roligt att gå ut ibland också såklart :)

Hoppas ni alla får en bra valborg!

Pim har varit redo att fira ända sedan han tog på sig brillorna imorse!

Lördag

Efter att ha tagit en långpromenad med Pim cyklade vi bort till Ica och Lindahls för att köpa smörgåstårta och fika med oss till Fredde som fyllde år. Det var mamma som var snäll och bjussade på fikat och det smakade riktigt gott kan jag lova.
 
Efter vi fikat tog vi bilen ut till Ingelsta för att gå på Djurmagazinet och Media markt som hade en himla massa erbjudanden denna helg. Vi lyckades komma lagomt till Sean Banan uppträdde så där stog vi tillsammans med alla barn och lyssnade haha. Efter att ha kollat en bra stund inne på Media markt åkte vi hem igen.
 
Bokade bord på St George för födelesdagsmiddag som vi bjöd på som present. Alltså maten här är så löjligt god, speciellt köttet. Det blev både förrätt och varmrätt. Vi alla tog samma förrätt, vitlöksbröd med tzatsiki. Till varmrätt tog jag som vanligt en plankstek med ryggbiff och ett glas vin, precis lika gott som det såg ut. Erik tog entrecote och Fredde tog ryggbiff med pommes.  Efter maten gick vi hem till Fredde och spelade tvspel innan vi avrundade kvällen och åkte hem igen.

Hundens dag.

Det var ju hundens dag på Djurmagazinet i lördags, så när vi ändå skulle ut till Ingelsta så passade vi självklart på att gå in på min favorit djuraffär. Ett väldigt bra val visade det sig vara då dom hade väldigt bra erbjudanden. Egentligen var vi inte i behov av en ny säck med hundmat men när det var 100 kr rabatt så passade vi på att köpa en 8 kg säck så nu jäklar har Pim mat ett bra tag framöver. När man köpte en säck mat fick man även en microfleece torkduk till tassar, tandborstar och en bollkastare helt gratis, väldigt bra tycker jag särskilt då den där bollkastaren var väldigt rolig enligt Pim. Det blev även två påsar godis, ett märgben, ett mindre ben med fyllning, bajspåsar och en aktiveringsleksak som både är bitvänlig och går att använda som vanlig leksak samtidigt som man kan fylla den med godis. Allt detta fick vi för bara ca 100 kr mer än vad enbart maten brukar kosta i vanliga fall! Klart Pim ska skämmas bort när det är hundens dag och allt :)
 

Måndag

Vaknade utvilad imorse, tog en 5 km morgonpromenad med Pim. Är väldigt molnigt ute men varmt i luften så det var väldigt skönt. Till lunch blev det mina favoritpannkakor som jag gjort rätt många gånger nu, men när man hittar något som man verkligen gillar är det lätt att det blir samma. Nu tänkte jag sitta här och ta det lugnt en stund innan jag tänkte gå och städa upp det sista i köket och kolla om köttfärsen tinat. Tänkte göra köttbullar idag, jag älskar receptet som jag fick av Ulla förut, de blir så himla goda.
 

Min pajas

Igårkväll när vi stig i köket och skulle göra fika vände jag mig om för att se vad Pim gjorde. När man då möts av det här fejset är det svårt att hålla sig från skratt kan jag lova.


Söndag

Vilken otroligt bra dag, eller hela helgen har varit så himla bra. Sov ända till 10 idag vilket inte händer allt för ofta nu för tiden, men att sova så länge någon gång ibland gör faktiskt inte så mycket. Började ju dagen med en löptur och dusch, sedan tog vi cyklarna bort till Fredde för att gå en liten sväng på stan. Eller stan var väl att ta i då Stadium var den enda affären vi besökte när jag tänker efter. Klockan sprang iväg och vi kände oss alla lite hungrig så vi gick på Brödernas cafe och fikade, eller det blev snarare någon form av lättare middag. Åt en väldigt och då menar jag väldigt god macka med parmaskinka, mozarellaost och soltorkadtomat som helt klart var den godaste mackan jag ätit på mycket länge. Sedan gick vi på ica en sväng innan vi gick hem till Fredde och spelade lite tvspel innan det var dags att cykla hem till Pim. 
 
Väldigt skönt väder ikväll så vi tog med oss Pim ut till parken och lekte en stund. En väldigt glad hund som tyckte det var väldigt roligt att leka ute idag, det har jag saknat. I alla fall så var det väldigt populärt att springa efter bollen och han var väldigt duktig och kom faktiskt tillbaka med den några gånger. Resten av kvällen har vi spenderat i soffan medan Pim blev överlycklig då han fick sig ett märgben. Nu tänkte jag fika lite innan den här härliga dagen är över och en ny vecka börjar.

Äntligen!

Jag har alltid tyckt det sett så skönt ut när jag ser par som är ute och springer tillsammans, jag har sett fram emot när jag och Erik kan springa tillsammans men den dagen har alltid kännts väldigt långt borta. Men den senaste tiden har det gått väldigt bra för mig att springa och jag orkar springa betydligt längre än jag nånsin gjort tidigare. Hade bestämt mig för att ta mig ut på en löparrunda imorse men kände mig lite omotiverad så jag frågade om Erik ville göra mig sällskap. Sagt och gjort så gick vi ut och sprang en 6.8 km runda i min takt (varje km gick dock 30-60 sekunder snabbare än sist) och det var så jäkla roligt. Jag har alltid föredragit att springa själv, just för att jag aldrig orkat särskilt långt och man behöver inte tänka på någon annan utan kan hålla sin egen takt osv, men nu när jag orkar springa längre var det väldigt roligt med sällskap. Erik var faktiskt förvånad över hur duktig jag var och berömde mig flitigt hehe, det gör ju det hela ännu lite roligare och ni får tycka att jag är tjatig men om ni bara visste hur mycket jag sett fram emot detta. Jag fick sällskap, träning, vi gjorde något roligt tillsammans och jag pressade mig själv ytterligare lite till med några pissjobbiga uppförbackar, Erik fick springa i ett lugnare tempo vilket gjorde att även han tyckte det var riktigt skönt och roligt då han inte körde slut på sig själv med att springa fort. Äntligen säger jag bara, så roligt att kunna springa tillsammans ibland och jag ser redan fram emot nästa runda tillsammans!
 

Man kan aldrig få för många skor.

 
Äntligen är dessa underbara skor mina, jag vet inte hur länge jag suktat efter ett par Nike free run, men länge är det i alla fall. Hade tänkt köpa ett par när jag får tillbaka på skatten sedan men eftersom jag behöver ett par svarta skor när jag börjar praktiken så passade det bättre att köpa dom nu, det kändes inte så skönt att gå runt hela dagar i platta converse. Hade även fått 500 kr av pappa häromveckan att köpa något roligt för så jag valde att lägga dom på nya skor idag. När jag sedan står i kassan blir jag glatt överraskad att det var rabatt på alla skor just nu så istället för 1099 betalade jag 879 kr, där tycker jag att jag fyndade måste jag säga! 

Det blev även en ny keps och svarta strumpor när jag var på stadium häromdagen, alltid roligt med lite nya grejer, särskilt för en skoälskande människa som mig.

Lyxmiddag

Tiden sprang iväg igår när vi var på stan och handlade så Erik var gullig och bjöd på middag. Vi cyklade till en mysig liten restaurang som Erik hade hört skulle ha väldigt god pizza vilket också stämde väldigt bra. Jag älskar att unna mig en pizza ibland, särskilt en riktigt god pizza som man inte ens behöver ha någon sås till vilket jag fick igår. Salami, oliver och fetaost- ni hör ju det kan ju bara inte slå fel, åt som jag vet inte vad men gott var det. Dit kommer vi absolut att åka tillbaka och äta en annan gång.

Äntligen fredag

Usch vad trött och seg jag känner mig idag det måste bero på det halvtråkiga vädret, tycker inte om den känslan . Vaknade i alla fall i bra tid imorse men låg som vanligt och drog mig i sängen en stund innan jag klev upp. Rätt tråkigt väder idag men det hindrade inte mig och Pim från att gå en 6 km förmiddagspromenad, jag tycker att han börjar uppföra sig bättre och bättre på promenaderna sedan får han ju sina små ryck emellanåt. Men överlag väldigt trevlig att gå promenader med vilket är roligt :)
 
Såhär trött var Pim imorse, desto piggare då jag frågade om han ville ha mat hehe. 
 
Väl hemma igen var det dags för lite lunch, pannkakssuget slog till så varför inte. Tycker jag har varit lite väl klumpig a la Sara Höglund de senaste dagarna, härom dagen tappade jag ut en blåbärask över köksgolvet och idag tappade jag såklart ett ägg. Samtidigt som jag hade en hund som var väldigt nyfiken på vad det var skulle jag lyckas torka upp detta kletiga ägg, tur Pim kan uppföra sig lite och väntar då man säger till han. Nog om det, jag fick mig i alla fall ett par riktigt goda pannkakor till lunch med vaniljkräm, chokladsås, hallon och norrlandsplockade blåbär, mums.
 
Nu ska jag gå och gräva igenom frysen och försöka hitta någon lämplig middag, det är fotboll ikväll så det får bli någon lättsam middag idag. Förhoppningsvis blir jag lite piggare då jag kliver upp och gör någon nytta.

Underbart väder & fantastiskt humör.

Karro som jag jobbade med på vickelbygården frågade om jag inte ville hänga med på en promenad i eftermiddag eftersom det var så länge sedan vi sågs. Varför inte tänkte jag, alltid skönt med en promenad i solen och det kan ju vara roligt med lite sällskap och att prata med någon annan än Erik och Fredde som det annars bara blir eftersom jag inte träffar några andra här nere. Tog med mig Pim och mötte upp henne efter vägen och insåg att vi inte alls bor långt ifrån varandra, det har Karro iof berättat förut också men jag har väl lyckats förtränga det. Det blev i alla fall en härlig 4.7 km promenad i solen med en massa prat och skratt, ibland behövs inte mycket för att dagen ska bli ännu lite bättre. Nu väntar jag på att Erik ska höra av sig så ska jag cykla in till stan så ska vi göra några ärenden på stan, present till Fredde står högst på listan eftersom han fyller år på lördag och även svarta strumpor då det tydligen var ett måste på systembolaget haha. Förhoppningsvis blir det middag på stan också när vi ändå är där, ibland är livet bra härligt. 
 

Jag tror du är lite skitig runt nosen Pim.

Haha underbara hund, såhär ser Pim ut efter han har toktuggat på ett ben.

Torsdag & ny träningskompis

Idag har Pim gjort sin premiär löptur tillsammans med mig. Efter att ha kollat runt lite på internet om vid vilken ålder folk tycker det är okej att börja springa med sina hundar, vilket underlag, längd, hur fort man ska springa osv insåg jag att det är en djungel och att alla har olika åsikter så jag bestämde mig för att gå efter sunt förnuft. Jag känner trots allt min hund bäst och märker när han inte orkar mer/blir trött så idag bestämde jag mig för att vi skulle prova jogga lite under promenaden. Det kan ju trots allt vara roligt att variera promenaderna och springa lite ibland istället, nu är det dags att börja träna lite så han kan hänga med mig ut på riktigt någon gång då och då sedan när jag springer. Började med att gå en runda så han fick rasta av sig och värma upp en stund, började sedan jogga vilket gick betydligt bättre än jag trott om jag ska vara ärlig. Visst skulle jag ljuga om jag sa att han direkt travade på vid min sida, utan den första biten fick jag hoppa slalom över en glad och studsande liten Pim som gärna ville springa framför mina fötter och busa. Han förstog dock rätt snabbt vad som gällde och sprang fint brevid mig och verkade faktiskt gilla det. När vi kommit halvvägs saktade vi av och gick en stund innan vi vände om och joggade hem igen, det blev ingen lång runda men vi börjar lite lätt och ökar eftersom. Det gick tungt idag, även om jag tycker att det gick över förväntan att springa med Pim så måste vi träna lite till innan det känns riktigt bra, för han drog en del påvägen hem vilket gör att jag måste koncentera mig på att försöka få honom att hålla jämn takt med mig istället för att dra. Men övning ger färdighet, det känns roligt att vara igång och jag har sett fram emot den här dagen ända sedan han var valp. 
 

Onsdag.

Vaknade i bättre tid imorse men låg kvar och drog mig i sängen ett bra tag innan jag väckte Pim för att kliva upp. Åt en banan innan vi gick ut på en 5 km promenad, det blåser en hel del idag vilket gjorde det betydligt jobbigare att promenera i motvind. Men skam den som ger sig, vi fortsatte promenera och Pim var så jäkla duktig idag så det blev en väldigt trevlig promenad trots blåst. Det är såna här gånger man vill hylla honom 10 gånger om, när han går fint brevid fötterna. Även när jag saktade ner och gick långsammare och sedan ökade och gick fortare så hängde han med toppen idag, sökte bra kontakt med mig och när jag stannade så satt han sig fint brevid mig. Gjorde även några stanna kvar brevid en skola så det blev lite störning av lekande barn på ena sidan av oss och på andra sidan körde det förbi några bilar, inga problem utan han var så duktig så. Älskade bästa hund, idag är han dyr. 
 
Nöjda och glada gick vi in igen, Pim fick ett tuggben medans jag städade undan i köket. Än en gång såg det ut som någon bombat vårat stackars kök och jag undrar gång på gång hur två personer kan lyckas grisa ner så mycket. Påminner mig själv ständigt om att till nästa gång ska man åtminstone skölja av tallriken så jag slipper stå där och lägga ner massa onödig tid på att städa undan, det bästa är ju när vi lyckas hålla efter och plocka undan efter oss hela tiden. Blir så mycket roligare att vara i köket då, men nu är det rent och fräscht igen och jag belönade mig med att göra världshistoriens kanske godaste proteinpannkakor. Har helt klart fått ännu en favorit på topplistan, banan och chokladpannkakor med vanilj och banankräm samt chokladsås och lite skivad banan på toppen. Så.jäkla.gott. Idag lyxade jag till det med lite färska hallon och blåbär också, om det nu är möjligt så blev det ännu godare kan jag lova, jag tillbringade hela lunchen i himmelriket och njöt av varenda tugga. Nu ska jag hoppa in i duschen och sedan vänta att Erik ska komma hem från jobbet, ikväll blir det lax och pestosås till middag, mums.

Tankar kring Pim.

Jag vet inte varför men jag ligger en dag före den här veckan, har flera gånger fått för mig att det är torsdag idag. I alla fall så var det ju sista gången på hundkursen igår och vi hade tur som slapp undan regnet. Blåste en del men det blåste inte kallt så det var ändå okej. Jag tycker att Pim överlag var duktig, hade bra kontakt med mig till han kom in i någon jäkla svacka där en stund då han skulle tugga på gräs hela tiden och eftersom han inte fick det så skulle han ju bara äta ännu mer. Det där gräsätanden är för tillfället en av de saker vi försöker träna bort allra mest just nu, försöker hålla upp huvudet på honom så gott det går men det är ju inte det lättaste då man har en hund som inte ens är 30 cm (i mankhöjd) över jorden. Efter lite kämpande utan resultat så tog Elin tag i honom rätt ordentligt vilket gav väldigt bra resultat, efter det hade jag en betydligt trevligare hund som snällt satt still vid mina fötter utan att försöka äta något mer gräs under hela kursen. Fick ett väldigt bra tips som vi ska prova eftersom han med största sannolikhet kommer vilja fortsätta äta gräs när han får chansen här hemma, så vi håller tummarna för att det blir bra för bara vi får bort det där så kommer han bli betydligt roligare att jobba med sedan :)
 
Är så glad att få bra hjälp och att jag hittat en tränare som jag litar på och som jag anser har ett väldigt bra och sunt tänk när det gäller hundträning. Utan Elins hjälp tror jag aldrig att Pim skulle vara så duktig som han faktiskt är, en pinscher kanske inte är den allra optimalaste rasen att köpa som första hund såhär med facit i hand. Men jag tycker att vi har lyckats rätt bra med tanke på att han bara är strax över ett år, sedan får vi fortsätta att kämpa vidare så tror jag att det kommer bli toppen. Vi har ju hittills i överlag lyckas få fram en väldigt trevlig, glad och go hund och för mig är det huvudsaken. Jag har inga planer på att tävla eller ha en "felfri" hund som jag kan gå lös med på stan, så mycket tid lägger vi inte ner på träningen men jag vill gärna ha en trevlig kompis som vet hur man uppför sig som jag kan gå kurser med, träna och ha roligt tillsammans med då det helt klart blivit ett intresse. Ibland måste jag påminna mig själv om att det trots allt är min första egna hund, vi valde den aktivaste valpen i kullen, en ras som enligt många inte gör mycket gratis och är rätt lättstressad. Trots att vi haft en hel del motgångar och har en hel del saker att träna på så tycker jag han har blivit så duktig för att bara vara en "sällskapshund", han går för det mesta väldigt fint i kopplet, tycker om människor, har blivit betydligt lugnare (ja förutom hemma i ramsele då, där har han för det mesta damp som mamma brukar säga), är duktig på inkallning. Nu gäller det bara att fortsätta träna, träna och träna så kommer vi med tiden att lyckas forma honom precis som vi vill att han ska vara, lugn & trygg.
 
Skulle jag idag köpa min första hund skulle jag nog tänka annorlunda om jag ska vara ärlig, men jag skulle inte tveka en sekund på att återigen välja den där tjocka lilla busiga pinschervalpen som stal mitt hjärta direkt. Även om han är en liten terrorist och gör mig galen ibland så vet jag att det är jag (för det mesta) som gjort fel när det blir lite tokigt. Men alla dessa små problem som vi jobbar på är ingenting om man jämför med hur otroligt underbar och go han är större delen av tiden. Jag skulle göra så otroligt mycket för den här lilla grabben, jag har fått en bästa vän som skulle göra minst lika mycket för mig och inte nog med det så har jag i och med mitt köp av Pim blivit betydligt mycket aktivare vilket jag är oerhört tacksam för. Att en sån liten kille kan tillföra så mycket kärlek och glädje i vardagen är svårt att förstå.
 

Tisdag

Vet inte vad det var men jag hade otroligt svårt att sova igår och när jag väl somnat blir jag väckt några timmar senare av att Pim är påväg att spy i sängen. Fort ner med han på golvet och hämta papper och torka upp, när jag sedan la mig i sängen för att somna om kan jag säga att jag var i princip klarvaken kl 4 och hade än en gång svårt att somna om. Nästa gång vaknade jag inte förens 9.30 villket egentligen känns lite väl sent men ibland blir det så och jag behövde nog den där extra timmen. Gick i alla fall på systemet och fyllde i ett papper angående praktik som jag ska börja nästa torsdag. Det känns både roligt och spännande och förhoppningsvis kommer det bli tre bra veckor som gör att jag tar mig framåt.
 
Nu ska jag packa ihop lite saker och sedan klä på mig för att sedan gå till folkparken för sista kurstillfället på Vardagslydnad III för den här gången, hoppas det går lite bättre idag men jag har inte tränat så mycket förutom på promenader. Känner heller inte att jag har några särskilda krav just nu, träningen har inte varit prio ett för oss de senaste veckorna. Men vi hoppas att vi slipper regnet som hänger i luften och att det går i alla fall helt okej så vi kan se fram emot Klickerkursen i maj sedan.
 

Lördag & söndag.

Efter en skön sovmorgon på lördagen åt vi en lättare frukost innan vi gick ut i solen på långpromenad. Gud vad varmt det var, jag hade bara en tshirt och en tunnjacka och ändå svettades jag, sjukt skönt. Efter promenaden och en snabb lunch cyklade vi bort till Fredde för att sedan gå på stan och sätta oss på en uteservering, självklart var vi inte ensam om att ha den tanken men efter en liten promenad hittade vi åt ett mysigt och personligt cafe. 
 
Gick sedan och handlade så vi kunde äta tacos till middag, lättsamt och framförallt väldigt gott då det var ett bra tag sedan jag åt det. Efter middagen åt vi upp det som var kvar av kakan tillsammans med citruskesella, färska hallon och passionsfrukt innan vi gick bort till Fredde och avslutade kvällen där med tvspel.
 
Vaknade upp till lika fint väder på söndagen så det blev ännu en långpromenad i solen efter frukost. Jag älskar helgmorgnar, det är så mysigt att ha frukostsällskap och inte behöva stressa. Ännu en dag med härlig värme, under promenaden gick vi förbi en stor gräsplätt så vi passade på att släppa Pim så han fick springa av sig lite energi, där pratar vi lycklig hund. Benen gick väl i närmare 120, men han var duktig och kom då vi gjorde några inkallningar.
 
Efter promenaden följde vi med Fredde för att byta till sommardäck, åkte sedan till City gross där vi inte varit tidigare. Först blev det en korv i bröd för att mätta magen så jag inte skulle vilja handla hela affären. Inte för att jag var hungrig när vi gick i denna stora roliga affär men nog ville jag handla betydligt mer än jag hade tänkt ändå. Det roliga var att Erik för en gångsskull tyckte det var minst lika roligt som mig, han gick till och med och bytte ut korgen mot en vagn då vi insåg att det skulle sluta med storhandling hehe. 
 
Avslutade en väldigt, väldigt bra helg med en otroligt god middag. Lövbit, pommes, beasås och avokado & fetaostsallad, helt klart ett av de godaste jag ätit på länge.

Min fredag

Hade en väldigt bra fredag, började dagen med en promenad. Det var tur jag hade koppel på Pim det blåste så mycket så han flög som en liten flagga i andra sidan kopplet, okej det blåste kanske inte riktigt så mycket men ni förstår. När jag kom hem provade jag ett nytt recept på proteinpannkakor, ännu en gång ett fantastiskt recept som tog mig till himmelriket. Banan och chokladpannkakor med vanilj & banankräm och en chokladsås, jag lovar att det var precis lika gott som det låter och ser ut.
 
 
 
Efter lunchen var det bara att ta tag i saker som man tycker är jobbiga, nämligen att ringa ett samtal. Frågar mig än en gång hur det kan vara så otroligt gruvsamt, det västa som kan hända är ju trots allt att man lägger på haha. Börjar dock gå lite lättare och lättare att ringa nu. Efter ett positivt samtal hade jag massor av glädje i kroppen och bestämde mig för att belöna mig med att baka. Det blev självklart den där goda paleokladdkakan jag la upp härom veckan. Än en gång kom farmors gamla matberedare till användning, undrar hur många år den är egentligen? haha. Efter en god middag tog vi med oss tre bitar kaka med färska jordgubbar och gick bort till Fredde där vi fikade och spelade tvspel hela kvällen. Väldigt bra fredag med andra ord.
 

Det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder.

Efter att ha gått en promenad i regnet förra veckan insåg jag att våren faktiskt är här och tyvärr också regnet. eftersom vi sålde Pims förra regntäcke då han vuxit ur det så var det bara att börja kolla efter ett nytt. Efter att ha kollat runt på alla möjliga sidor och insett att de kostade en del (lyckades få tag i det andra till bra pris på rea) så kollade jag även Tradera. Snacka om att man kan lyckas fynda där, fick tag i ett svart regntäcke i det nya materialet för endast 280kr och då behövde vi inte heller betala någon frakt. Helt oanvänt och ca 200kr billigare än de andra jag sett på internet, det kallar jag lyckat fynd. Snabb leverans och det passade perfekt samtidigt som det får plats en tröja under om det skulle vara kallt. Mer än nöjd över detta köp, nu är det bara att promenera trots regn. Ska bara lyckad hitta min egen regnjacka som har en tendens att lyckas försvinna haha.
 

Torsdag

Hej, jag lever. Jag hade bara en riktig skitkväll i tisdags efter hundkursen. Det gick så fruktansvärt dåligt och jag tål nog inte för tillfället minsta lilla motgång så det sket sig totalt under kursen. Elin fick säga åt mig att andas när jag stog där och kokade och hade stor lust att kasta Pim i strömmen samtidigt som jag bara skulle vilja grina. Så illa var det faktiskt, stog där och var såhär nära att börja grina för jag var så arg. Inte likt mig men det kan ju inte gå bra varje gång, så det är bara att bita ihop och träna vidare så kommer det nog att börja gå bättre snart igen. 
 
Igår vaknade jag upp på samma skithumör som jag somnade med i tisdagskväll, bestämde mig för att ta en springtur för att göra av med den ilska och negativa energi jag hade i kroppen. Hoppade i träningskläderna och snörade på mig mina skor innan jag begav mig ut i solen utan krav, bara med förhoppning att bli på bättre humör.  Med tanke på att jag inte hade sprungit på 1.5 vecka så gick det väldigt bra, det gick inte fort men jag sprang i en jäkla motvind som gjorde det ännu jobbigare. Det slutade med en runda på 10 km och jag kände mig mer än nöjd när jag kom hem, det var otroligt skönt att ta ut sig själv och svettas bort det dåliga humöret och istället fylla på med ny härlig positiv energi. Sagt och gjort så blev gårdagen räddad och det blev en bra dag :)
 
Idag vaknade jag upp till ett regnigt och grått Norrköping. När man tittar ut ser det ut som om hela stan är svartvit. Därför låg jag och Pim kvar i sängen väldigt länge idag innan vi klev upp och gick ut en liten sväng samtidigt som jag pratade med Lydia en stund. Väl inne igen gjorde jag iordning en väldigt sen men god och lyxig frukost såhär på en torsdag. Nu ligger Pim nerbäddad på fårskinnet och i filten här brevid mig i soffan, det blir nog en lugn eftermiddag utan några större måsten mer än att plocka in i diskmaskinen. Nu ska jag stänga ner här och krypa ner i soffan och läsa en bok, det gället att passa på medan Pim fortfarande är lugn och sover.
 

Tisdag

Vaknade upp till ett grått Norrköping idag, låg kvar i sängen någon timme och läste lite innan jag klev upp för en promenad med Pim. Vi hann väll inte komma mer än knappt 1 km innan det började regna, inte helt otippat med tanke på att det hängde i luften. Men skam den som ger sig, var bara att öka tempot ännu lite mer och gå rundan vi tänkt innan vi kom hem igen. Blöta men nöjda och glada för att vi faktiskt tog oss ut på en härlig fyra km promenad trots regn hoppade jag i torra kläder innan det var dags att göra lite frukost/lunch. Nästa gång blir det dock regnjacka för min del och nu ska jag sätta mig och kolla efter ett nytt regntäcke att beställa till Pim då han både blev blöt och kall av regnet.
 
Längesen jag gjorde pannkakor nu, så idag blev det blåbär och vaniljproteinpannkakor till lunch, så gott och mättande. Ikväll är det hundkurs och jag hoppas verkligen att det blir lite bättre väder till ikväll annars känns det rätt meningslöst med en omotiverad pinscher som inte alls är så förtjust i varken regn eller kyla. De senaste gångerna har inte gått allt för bra, men jag försöker påminna mig själv om att det är okej och att vi är där för att träna och få tips för att kunna träna ännu mer hemma. Dock gick det lite bättre förra gången och vi gjorde en del nya grejer. Elin (kursledaren) gick runt en hel del med sin hund som störning och jag tycker att Pim skötte sig över förväntan även om det ryckte i  små tassarna någon gång ibland och han stack iväg efter dom en gång, han kom dock tillbaka när jag kallade in honom så jag är nöjd ändå. Nu funderar jag på att slappa framför datorn en stund till och sedan gå på coop och köpa en pizzabotten, blev så sugen på det då jag såg att Sara gjort hemmagjordpizza igår och vi har ju ändå allt annat hemma till en pizza, så varför inte.
 

Dela som bröder

Ikväll när jag har satt mig ner och börjat äta min mat så tycker jag att jag ser något konstigt. Helt rätt, där ligger det en torrfoderkula mitt i allt, hur Pims mat har lyckats hamna bland min vet jag inte alls men lite roligt var det allt. Nog för att jag gillar den här hunden men att börja dela mat, då har det väl ändå gått lite för långt.
 

Världens bästa mormor ♥

Har precis pratat med mormor som ringde, älskade älskade mormor. Jag blev så lugn och glad av att höra hennes snälla och positiva röst. Nu efteråt känns allt mycket bättre, ibland behöver man bara höra några lugnande ord och prata av sig litegrann. Fina mormor. 

Min söndag

Är det inte bra konstigt vad lite sol kan göra med humöret egentligen? Somnade alldeles för sent igår då jag inte kunde sluta att läsa boken som jag fastnat i. Ändå väckte Pim mig konstigt nog redan vid strax efter åtta och vägrade somna om. Med andra ord var det bara att klä på sig, ge hunden mat och traska ut, möttes dock av sol och förvånandsvärt blå himmel så dagen kunde nog inte börjat bättre. Väl inne igen så kunde Pim såklart somna om men jag la mig på sängen och läste några kapitel innan jag traskade iväg på coop för att handla lite. Åt lite frukost och tog sedan som sagt en långpromenad med Pim samtidigt som jag pratade med Sara vilket gjorde att hela promenaden gick väldigt fort trots att det blev 9 km. Det tackar vi för, särskilt då Pim har varit mer än nöjd hela eftermiddagen och legat däckad på sin kudde som han placerat i en solfläck mitt på vardagsrumsgolvet. Efter att ha bakat och städat undan i köket så satt jag mig i soffan som jag fortfarande inte tagit mig upp ur, Erik kommer hem först efter kl 21 ikväll så jag tänkte bara ta det lugnt resten av kvällen. Kanske klickerträna lite med Pim om orken finns men annars tänkte jag sysselsätta honom med ett ben så jag i lugn och ro kan ta det lugnt i soffan och läsa. Kom just på mig själv med att jag dessutom borde söka högskola/kurser inför hösten så jag inte glömmer bort det. Annars blir det korv och pommes till middag, mer avancerat än så känner jag mig inte sugen på. 

"Peanut butter cups"

Har sett väldigt många som gjort dessa "peanut butter cups" så igårkväll när jag kände mig lite göralös så tänkte jag att det passade perfekt att prova på. Hade inga högra förväntingar direkt då jag inte riktigt har fastnat för jordnötssmör som många andra men jag undrar om inte denna underbara lilla kaka ändrade lite på det igårkväll. Först kunde jag inte bestämma mig om jag tyckte om de eller inte men efter en stund kände jag bara att jag ville ha mer och samma var det idag. Dessa får verkligen tummen upp från mig både för de gick väldigt snabbt och lätt att göra och för att de var så goda och smakade som godis. Jag valde dock att göra i en liten form (12 cm) med löstagbar kant istället för små silikonformar.
 
 
Jordnötssmörlagret:
2 msk smält kokosolja
3 msk jordnötssmör
1 msk stevia strö
 
Chokladlagret:
2 msk smält kokosolja
1 msk kakao
1 msk stevia strö
 
Häll först i jordnötslagret och sedan chokladlagret i små silikonformar eller en lite större form och ställ i frysen i tills de har stelnat.
 
710 kcal i hela kakan. Receptet hittade jag hos http://fitnessfoodlife.blogg.se

Söndag

Efter en svettig 9 km långpromenad i solen tidigare idag med Sara i telefonen så kände jag för att baka när jag kom hem. Ännu ett recept jag sparat undan och tänkt testa, denna gång provade jag mig på chokladmuffins med hallonfyllning. Precis som kladdkakan och päron- och hallonpajen så hittade jag även detta recept hos http://emmabarremyr.blogg.se, väldigt inspirerande tjej med massvis av fina bilder och recept på goda, nyttiga och hälsosamma mat/bakverk som man kan äta med gott samvete när suget kommer krypandes.
 
Dessa muffins gick inte riktigt hem hos mig med flaggan i topp, men smaken är ju olika- helt okej enligt mig. Så till eftermiddags mellanmål idag blev det med andra ord nybakad muffins och en bit "peanut butter cups" som jag gjorde igår, inte alls dåligt :)

Livlig lördagskväll

Kom precis in efter att ha kvällskissat Pim, så hör jag en hund skälla utanför så tänkte bara kolla ut och se vad det var. Då står det fyra polisbilar med blåljus som stannat en liten buss utanför, gissa om jag var paff, hade varit ute ca tre minuter tidigare och då var det så lugnt. Nyfiken som jag är så gatt jag ju stå och spana i fönstret ett tag men såg inget mer än att de började knäppa kort i bilen som dom stannat, spännande. Det är i Oxelbergen det händer ikväll med andra ord.


Lördag

Usch vad tråkigt väder det är ute, grått grått och åter grått och regnet hänger i luften. Det är inte direkt så att jag blir så sugen att gå ut på en promenad kan jag lova utan känner snarare för att krypa upp i soffan med en filt och en bra bok, vilket jag också tänker göra. Har blivit lämnad ensam till imorgonkväll då Erik åkt till Stockholm för att kolla fotboll och umgås, själv fördriver jag tiden i soffan antingen framför datorn eller med en bra bok varvat med mat och lite bus med Pim. Funderar på att testa baka idag faktiskt, hittat några recept som jag är sugen att testa så vi får se om jag orkar och om Pim kan vara schysst att hålla sig lugn så jag får möjlighet till det lite senare. 
 
Igår eftermiddag blev jag sugen på paj så jag ställde mig i köket och improviserade vilket inte är min starka sida då jag hatar att misslyckas. Gjorde dock inget avancerat utan fyllde bara en form med skivat äpple + kanel och så blandade jag dadlar som jag mosade tillsammans med havregryn, inget märkvärdigt med andra ord. Men jäklar så gott det blev, perfekt för att stilla mitt sötsug. Särskilt med en klick vaniljkesella, smakade precis som äppelpaj. Snabbt, lätt och gott- precis som det ska vara :)
 

fredag

Har varit tyst från min sida de senaste dagarna, ska försöka bättra mig. Haft mycket annat i mitt huvud, jobbiga tankar som snurrar runt runt. Har även blivit helt fast i böcker den senaste veckan, skulle kunna ägna dagarna åt att läsa förutom med paus för mat, promenad och kvalitetstid med Pim i princip. Igår var jag på arbetsintervju för sommarjobb på systembolaget, lite komiskt att vi mitt upp i allt började disskutera hockey när han kom på att jag var från norrland haha. 
 
Idag bjuder norrköping på sjukt tråkigt väder, grått, mulet och regn emellanåt. Det resulterar i att jag endast känner för att sitta uppkrupen i soffan med en bok hela dagen, tror nog det får bli så. Tar kanske en promenad och möter Erik när han slutar jobba senare i eftermiddag istället, är ju ingen brådska ut i solen om vi säger så. Men nej nu ska jag läsa lite till och klappa på Pim som myst ner sig i en filt brevid mig i soffan innan det är dags att springa ner i tvättstugan och hämta tvätten som jag lagt i. Hoppas ni får en fin fredag så hörs vi senare :)

Hälsosam hallon och päronpaj

Ännu ett recept jag hittat och fastnade för när jag googlat runt och kollat olika bloggar. Efter att ha vunnit över mig själv och ringt ett samtal som jag gruvade mig för (hej telefonskräck) så tyckte jag att jag var mer än värd att prova på den här pajen. Inte nog med att den doftade underbart så var den dessutom riktigt god, ja så god att jag redan ser fram emot när jag ska äta den igen. Hur roligt är det inte att hitta nya spännande recept, prova sig fram i köket och hitta något man verkligen gillar, som man dessutom kan äta med gott samvete? Sjukt roligt, särskilt då det blir såhär lyckat som den här pajen. Måste bara dela med mig av receptet så ni också kan prova den :)
 
 
Ingredienser
1/2 dl havregryn
1 msk kokosmjöl
1/2 mosad banan
1 äggvita
1/2 tsk vaniljpulver (jag använde vaniljsocker)
1 tsk kokosolja
1/2 dl hackat päron
1/2 dl hallon
Lite kokosflingor
 
Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser och tillsätt sedan de blöta. Tryck ut degen i en portionspajform och fyll den med päron och hallon och strö över lite kokosflingor om man vill ha det. Sätt sedan in i ugnen i ca 20 minuter eller tills den börjar få färg. Ta ut och servera med önskat tillbehör, ät och njut :)
 
Pajen innehåller 273 kcal.

Nyttig chokladkaka med gott samvete.

Jag måste bara dela med mig av den här oerhört goda paleokladdkakan som jag såg på en blogg förut. Blev sugen på att baka igårkväll så jag ställde mig i köket och slängde ihop den här kakan, ska jag vara ärlig hade jag väldigt höga förväntningar och var nog beredd på att kunna bli lite besviken, men oj så fel jag hade. Den här kakan var seriöst löjligt god, ni MÅSTE bara testa den. Förutom att den är underbart god så kan man även äta den med gott samvete och variera tillbehören i oändlighet. Inte det minsta torr eller tråkig utan perfekt kladdig, mums!
 
Ingredienser:
3 ägg
10 daldar
2 dl mandelmjöl
1 dl kokosflingor
5 msk kakako
0.5 dl kokosolja
1 msk honung
1 tsk vaniljpulver (jag använde vanilsocker då jag inte har vaniljpulver)
1 tsk bakpulver
En nypa salt.
 
Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader. Mixa dadlar och kokos i en matberedare. Tillsätt sedan mandelmjöl, vaniljpulver, bakpulver, kakao, salt och mixa lite till. Smält kokosoljan och häll ner i smeten tillsammans med honung och ägg, mixa allt till en jämn smet. Smörj en form med kokosolja (jag använde en med löstagbar kant). Häll smeten i formen och grädda i ugnen ca 8 min, den ska vara kletig när du tar ut den. Ställ in i kylen minst en timme innan servering. Ät och njut, jag lovar att ni inte kommer bli besviken!
 

Tiden går fort när man har roligt.

Var ett tag sedan jag skrev här nu. Men åkte hem till underbara ramsele över påsk så jag öppnade inte ens min ipad en enda gång under veckan. Jag hann med så otroligt mycket och natursköna levererade verkligen kanonväder varje jäkla dag. Spenderade mycket tid ute med vänner, familj och Pim vilket resulterade i att till och med jag fått lite fräknar och färg i mitt annars så bleka ansikte. Blev en hel del bilder knäppta ska försöka lägga upp några här bara jag ha fått in dom på Eriks dator. Hann med att träffa alla vänner, åka skoter, fiska med pappa, mormor och syskon, grilla korv och saltfläsk, åka till stugan och släppa hundarna, äta årets första grillat, åka skidor med mattias, äta väldigt mycket godis, promenera med min fina vän, mysa hemma, äta god mat, fira finaste anna som fyllde år, äta ramselekebab och mycket mer. Helt ärligt hade inte veckan kunnat bli bättre, det skulle varit en ridtur på Pirre men det hann jag helt enkelt inte med, det får bli nästa gång :)
 
I tisdags var det dags att vinka mamma och pappa hejdå för den här gången och sätta sig i bilen för en biltur 70 mil söderut än en gång. Det gick förvånandsvärt bra och väl framme blev det lite middag innan vi tog en promenad upp till folkparken för att gå på hundkurs. Funderar mycket över om/vad jag ska söka för skola/kurser till hösten, har även fått svar från Mc donalds och förhoppningsvis får jag gå intro i slutet av april.
 
Nej nu blev det långt här, nu ska jag gå och köra igång en diskmaskin så det är ur världen.

RSS 2.0