Grillpremiär

Idag grillade vi, åt så jag höll på att spricka. Tur att jag bara ätit två bananer och ett äpple under hela dagen för annars skulle det förmodligen kommit upp igen så mycket som jag åt haha. Men jäklar vad gott det blev, är fortfarande så mätt att jag ligger utslagen i soffan och orkar inte gå och hämta kameran, så idag får det bli ett dåligt iphone kort. Potatisgratängen var dock väldigt mäktig så Erik fick ta en hel del då jag inte alls orkade med allt, men annars åt jag som om det inte fanns någon morgondag, varför lär man sig aldrig?

Marinerad lax, halloumiost, majs, vitlöksbröd, potatisgratäng, sås och sallad.

Söndag

Vilken dag. Började på sämsta tänkbara sätt och jag önskade bara att jag kunde gå i ide ett tag framöver, löste sig dock fort efter att ha pratat en lång stund med min kloka och fina pojkvän. På eftermiddagen tog jag mig ut på en springtur och jag kan säga att jag höll på att flyta bort för herregud vad varmt det var ute. Men nöjd och glad var jag när jag kom in igen för den här veckan har jag sammanlagt sprungit 2 mil.

När jag kom hem igen så sprang Erik också en sväng och när han kom hem igen så tog vi med oss Pim till parken för att njuta lite av värmen från solen, satt ute ett bra tag och njöt av våren. Jag får verkligen mycket mer energi när det är fint väder ute och våren är här, något som jag inte tycker om lika mycket är all denna pollen. Fy fasen vad drygt det är, har gått runt och nyst, snörvlat och kliat ögon och näsa de två senaste dagarna. Varje år intalar jag mig själv att allergin gått över men icke, ser ut som att jag även iår får knapra dom här tabletterna.

Åkte ut en sväng till Ingelsta för att gå på Intersport, Ica och Apoteket en sväng. Idag hade vi nämligen grillpremiär här hemma. Åt så fruktansvärt mycket att jag fortfarande är mätt som jag vet inte vad, spymätt är nog ett ord som passar bra in på mig just nu. Medans jag diskade undan efter middagen så gick Erik ner i tvättstugan, sedan tog vi en kvällspromenad och nu ligger jag utslagen i soffan, känner jag mig själv rätt så lägger jag mig nog alldeles strax. Blir nog en ganska tidig morgon imorn, vi ska åka till västerås för att hälsa på Eriks syster med familj vilket ska bli jätte roligt!

Lördag

På förmiddagen spenderade vi en timme ute i solen, tog en promenad, busade, satt oss ner och kollade på lite folk. Tänker att det kan vara bra för honom att träna att bara sitta ner och göra ingenting också, efter vi hade suttit en bra stund så kommer det en kvinna och en man med tre hundar. En svart schäfer, en äldre jack russel liknande sak och en hund som jag inte vet vad det var för ras men den såg ut att vara lite mindre än en finnspets ungefär. Kom även en ung kille med en liten labradorvalp på 16 veckor som var så sjukt söt, det såg verkligen ut som en liten björnunge. Pim tyckte schäfern var lite läskig, roligast var den äldre jack russeln, den var väl i bäst storlek om ni frågar Pim. 

Hundarna fick hälsa på varandra och busa lite medans vi stog och pratade. Det är verkligen socialt att ha hund när man inte känner någon, man träffar så himla mycket trevligt folk att prata med. Alla är så snälla och det är ju perfekt så Pim får träffa lite hundar medans man själv får prata med lite folk. När vi kom hem igen var det en nöjd liten valp som slocknade rätt fort i sin säng och sover än.

I "parken" här ovanför kan man gå upp på en liten kulle så har man lite utsikt över Nkpg, Pim brukar sätta sig och kolla ut över lekparken som är nedanför.
Det var riktigt varmt i solen men det blåste en hel del uppe på kullen. Så mycket så Pims öron ställde sig och han såg ut som en liten fladdermus. Sötnos!
Här har vi en kille som tycker om att vara ute när solen värmer då kan man passa på att tugga på lite pinnar utan att frysa.
Nöjd kille som lyckades hitta ett litet hål där det var lä, mycket skönt om ni frågar han.

Världens bästa Pim

Idag har jag och Pim spenderat en hel del av dagen utomhus med bus på gräsmattan och även två promenader i parken här utanför, man får passa på då det är så härligt ute. Älskade lilla valp 

Fredag

Väckaren ringde redan kl 8 imorse då jag hade en hel del att göra på förmiddagen. Började med att kolla mycket pengar jag fått i lön den här månaden och jag blev glatt överraskad. Låg och drog mig i sängen en stund innan jag hoppade i träningskläderna och strax föra kl 9 var jag ute på en härlig springtur som sutade på 5 km, sedan var det bara att hoppa in i duschen och göra sig iordning. Tog sedan en promenad med Erik och Pim in till stan så jag kunde gå på Hemmakväll och köpa godis och Loka till ikväll.

Jag är nämligen ensam till imorgon då Erik har åkt till stockholm för att skjutsa sin mamma och även gå på en fest hos en kompis. Har aldrig sovit själv här i lägenheten och jag som är så mörkrädd, men det ska nog gå bra. Som tur är har jag ju Pim så helt ensam är jag ju inte såklart.

Har sedan jag blev ensam hunnit vara ute och busa med Pim, städat undan i köket, plockat i och ur diskmaskinen och även ätit frukost/lunch. Frågan är vad jag ska göra resten av dagen, förmodligen blir den bara en mysdag med god middag och kvällen lär spenderas i soffan med massa gott, det får jag äta då jag är ensam och har varit ute och sprungit idag också. Har med andra ord hunnit med en hel del innan klockan var 12, just nu ligger Pim och sover så medans lär jag nog bara sitta här och sedan får vi se vad vi hittar på för något.


Gårdagen

Igår började jag min morgon med en springtur. Det gick fruktansvärt tungt kan jag säga om det inte varit för att jag visste att jag orkade den där sträckan hade jag lagt av efter 1 km, benen var så fruktansvärt tung men det blev en runda på 5 km i alla fall.

På eftermiddagen åkte åkte vi till veterinären då Pim skulle få 12 veckorssprutan vilket gick jätte bra, tror inte ens han märkte av sprutan då han inte sa ett ljud. Fick även konstaterat att vi har en "lönnfet" valp som veterinären så fint sa. Han tyckte vi skulle väga honom och sedan ta bort ett mål mat om dagen och se om det blev någon skillnad, vilket vi får hoppas. Men jag tycker det är jättebra att man kan få lite hjälp från veterinär då man inte riktigt vet själv, vi har ju tyckt han varit lite tjock och funderat om vi skulle kunnat ta bort en måltid om dagen. Som sagt är ju allt det här helt nytt för oss och det här med foder är ju en djungel, men det är ju jättebra att kunna rådfråga te.x veterinären om man känner sig osäker på något, det som är så roligt är ju att man hela tiden lär sig nya saker.

På kvällen igår blev det som sagt god middag, efter det tog jag och Erik en promenad med Pim innan vi satt oss ner för att se en film. Vi såg på "Simon och ekarna" samtidigt som vi drack vin och åt vindruvor, päron, ost & kex, en riktigt mysig onsdagskväll med andra ord.

Bjuder på några bilder från i tisdags när vi var ute på en kvällspromenad.

Onsdagens middag

Ett av det bästa med besök är att man lätt lyxar till det med god mat varje dag.
Igår gjorde Erik och hans mamma en egen marinad, själv var jag lite skeptisk till en början om jag ska vara ärlig men där hade jag verkligen fel. Jag som inte har tyckt att det varit någon god smak när vi ätit kyckling på slutet, men jäklar vad gott det var igår när kycklingen legat i den där marinaden.

Kycklingfilé, bandspagetti, pestosås, sallad med fetaost och så ett glas vin.

Motivation


Provade den här svarta träningströjan för någon vecka sedan och fastnade för den. Dum som jag är passade jag inte på att köpa den när det var 30 % rabatt heller utan bestämde mig lagomt tills det erbjudandet var slut så jag köpte den aldrig. Får se om jag slår till och köper den lite längre fram, är ju ingen brådska. Är ju så roligt med något nytt och nu när det börjar bli så varmt här kan det vara skönt med mer än en tshirt att ha när man tränar. Nya fina träningskläder ger en verkligen mer motivation till att träna.

Måndag kväll

Den där energin jag pratade om att jag fick efter springturen övergick ganska fort till trötthet och lite senare även huvudvärk. Idag har varit en sån dag då man inte alls orkat med nånting och helst av allt skulle spenderat hela dagen i soffan utan att behöva prata med någon, tyvärr går ju inte riktigt det. Vi har inte gjort något speciellt idag, jag somnade på soffan en stund i eftermiddags, annars har vi pratat och tagit en promenad. Ikväll hade vi en väldigt aktiv valp så jag och Erik tog en promenad här i parken, skönt med frisk luft som faktiskt lättade på min huvudvärk måste jag säga.

Väldigt tråkiga bilder här på slutet, får se till att bli lite mer aktiv med kameran känner jag. Ska se till att ladda batteriet så ska jag ta med den när vi går ut någon dag bara det är någorlunda bra väder. Men nu ska jag fortsätta kolla på Navy CIS och sedan lägga mig när det är slut så man vaknar i tid imorgon.



Lax, fulkornsbulgur, sås och sallad blev dagens goda middag.

Måndag

Klockan är bara 14 och jag är så sjukt trött så jag tror jag skulle kunna somna, tror det kan beror på springturen tidigare för jag känner mig skönt trött. Nu ska Pim få mat så ska jag gå ut med han så kanske jag blir lite piggare om inte annat får jag väl lägga mig och vila en stund, lät inte helt fel det heller. Men nej det här går ju inte, Pim får ju inte särskilt mycket till mat när jag bara sitter här.

Älskar känslan när det känns som saker och ting äntligen håller på att falla på plats.

Härlig start på ny vecka

Det är konstigt hur mycket mer motivation och energi man får dagar som den här, när solen skiner och det är varmt ute. Höll på att svettas ihjäl när jag var ute och sprang idag men jäklar vad härligt det var, kände till och med att det var roligt idag, det händer ju inte varje dag precis hehe. Vet inte om det var för att jag redan hade bestämt mig eller om det var vädret som gav mig llte mer energi men idag slutade det i alla fall med att jag sprang 6 km. Nöjd och glad med massor av härlig energi sitter jag nu nyduschad i soffan och ska göra iordning en god frukost/lunch.  


Söndag

Hade bestämt att Erik skulle gå ut med Pim när han vaknade imorse men som vanligt är han inte den lättaste att väcka. Nog för det var han som gick ut med han men efter att ha tjatat på honom kunde jag inte somna om sedan, jag som ville få sova lite längre idag. Var väl egentligen utvilad då jag vaknade kl 9, låg kvar i sängen och drog mig ett bra tag innan jag klev upp. Har redan lyckats tjuväta upp de sista kanterna på kladdkakan, rätt bra gjort av mig att börja dagen så, eller inte. Men det får jag ta tag i imorgon för då ska jag ut och springa, känner att min kropp behöver det efter den här helgen, jag kommer känna mig mycket fräschare då. Känner inte att jag hinner med en springtur nu, vi ska städa undan lite snabbt sedan ska jag ta en dusch innan vi packar in oss i bilen och åker till Stockholm en sväng. Ska hälsa på Eriks storebror och hämta hans mamma som ska vara här på besök några dagar, egentligen är jag himla sugen att träffa Elina men jag vet inte riktigt om det hinns med heller, men vi träffas ju om 3 veckor bara, som jag längtar efter en helg med mina fina vänner.


Pim för några veckor sedan, det ska börjas i tid.


Lördagslyx

Imorse var jag vaken först av oss alla tre. Pim tog sovmorgon ända fram till strax innan 9 imorse, fråga inte hur det gick till men skönt var det i alla fall. Har inte alls gjort något mer än att slappa och ta det lugnt idag, Erik varit iväg och dömt fotboll så medans har jag och Pim myst i soffan och kollat på världscupen i dressyr.

Vi unnade oss en riktigt god middag ikväll, mysigt att hjälpas åt med maten och lyxa till det ibland. Det blev innanlår (älgkött, som var hur fint som helst), potatisgratäng, sallad med avokado och fetaost, vitlöksbröd, beasås och hemmagjort vitlökssmör.


Efter middagen gick vi till parken här utanför och promenerade runt i ca 1 timme så Pim fick springa av sig och när vi kom in igen så bestämde jag mig för att göra efterrätt. Har suktat efter kladdkaka sedan förra helgen, men tror ni inte jag lyckas låta kakan stå inne i ugnen för länge så den blev ungefär lika torr som sahara öknen. Jag som sett fram emot en riktig kladdig kladdkaka, ibland har jag lite väl kort stubin och svårt att kontrollera mitt humör så det slutade med att jag spottade på kakan innan jag slängde den i slasken, och tro det eller ej men det kändes mycket bättre när jag gjort det. Men skam den som ger sig, slängde ihop en ny kaka och den här gången fick den inte vara inne i ugnen lika länge och den blev den faktiskt jätte god- revansch! Medans vi fikade såg vi på "How i met your mother", så nu ligger jag här i soffan spymätt och trött men väldigt nöjd över en mysig kväll med mina två favoriter.

Fredagsmys




Igår myste vi framför en film med efterlängtat lösgodis. Vi såg på Good Will Hunting som jag tyckte var väldigt bra, är väl inte direkt den snyggaste och nyaste filmen direkt då den är från 1997 men vad gör det, jag gillade den iaf. Kollade också på hoppningen som visades på tvn, hade nämligen sett fram emot den sedan i torsdags då jag såg att den skulle visas på tv. Pim fick också något gott fredagen till ära, ett ben som var väldigt uppskattat från hans sida.


Fredags mat.

Hade tänkt skriva det här inlägget igår men efter middagen hade jag inte tid att sitta vid datorn så det kommer nu istället. Tycker konstigt nog det är kul att kunna gå tillbaka i bloggen och läsa vad mat lagat för mat och det är även väldigt bra inspiration då det inte är det lättaste att komma på vad man ska äta varje dag, särskilt när man inte längre bor hemma och får mammas mat serverad jämt.

Igår blev det stekt kycklingfilé, halloumi, fullkornsbulgur, sallad med avokado och fetaost och en enkel dressing på creme fraiche och salladskrydda.


Sveriges hundungdom

Det är så många fördelar med att vara ung.
Nu har jag precis blivit medlem i Sveriges hundungdom, Jonna (Pims uppfödare) tipsade om att bli medlem där då det är SKK och SBK:s ungdomsförbund. Det är även billigare att vara medlem där än i bara SKK och så är det typ samma sak bara att det här är för dom mellan 7-25 år. Vi har ju dock inte så stor koll vad vi skulle välja att bli medlem i och inte så vi har googlat och ringt runt lite och kollat för att få lite vägledning, det är ju så mycket som är nytt nu som nybliven hundägare. Det känns i alla fall roligt att vara medlem där då vi får information vad som händer på brukshundklubben här i Norrköping och även två olika tidningar varav ena tidningen var Hundsport tror jag! Haha vad löjlig man är, jag längtar redan tills vi får hem någon tidning eller information om saker som händer här i Norrköping.



Fredag

Efter mycket velande fram och tillbaka så tog jag mig ut på en springtur imorse, tänkte att det kommer ju bara kännas jobbigare ju längre av dagen som går. Tänkte även att om jag tog mig ut direkt när jag verkligen inte orkade så kunde jag nöja mig med en kortare runda på bara 4 km när det var sånt skitväder och så fick det bli. Ut i ovädret och bara efter kanske 800 m var jag redan genomblöt av all snö, men som vanligt är det en så sjukt härlig känsla sedan när det är gjort och duschen var mer än efterlängtad när jag kom hem igen.

Har tillbringat eftermiddagen med att springa upp och ner till tvättstugan. Har precis hämtat den sista tvätten och Pim har för första gången varit ensam korta stunder medans vi varit i tvättstugan och han har varit så duktig måste jag säga. Nu sista gången gick jag in i köket medans Erik gick ner och hämtade tvätten och det kom inte ett ljud ifrån våran lilla valp, han låg och sov så han märkte nog inte att vi gick men det är ju bara bra.

Nu börjar jag bli hungrig så det är nog dags att börja med middagen snart innan jag svälter ihjäl här i soffan. Sedan blir det fredagsmys med något gott, vad det blir får vi se då, just nu är jag så sötsugen så jag vill ha allt och då menar jag verkligen allt. Som tur är brukar ju sötsuget försvinna ganska bra då man är mätt så det är bara att hoppas det gör det även denna gång så jag inte måste köpa hela Coop här borta.. 


Dagens frukost, hallon & björnbärsmoothie och äggmacka med kaviar.

Onsdag

Har haft en riktig slappar dag. Erik var iväg några timmar på förmiddagen så jag och Pim passade på att bara ta det lugnt medans. Åkte ut en sväng till Ingelsta för att gå på apoteket och Ica då vi skulle köpa avmaskningsmedel och lite saker på ica som vi fått hem erbjudande på. När vi kommer hem igen tror ni inte att vi glömt köpa det vi åkte dit för- avmaskningsmedel! Hade dessutom glömt rabattkupongerna hemma så inte drogs det någon rabatt på det jag köpte heller.

Var bara att ta med Pim på en liten promenad in till stan för att gå på apoteket där, han lyckades som vanligt charma allt ifrån tanter och barn till en väldigt uppklädd karl. Fick veta att en tant brukar sitta i sitt fönster och kolla på oss när vi är ute med honom då hon också bor här i Oxelbergen. Hur ofta är det egentligen man sitter och kollar ut på folk genom fönstren, tänkte att det var bara förra veckan som det var en äldre karl som sa att han också brukar se oss när han tittat ut genom fönstret.

Hemma igen hade vi en valp som slocknade rätt fort efter den lilla promenaden, var väl så mycket nya intryck då han tidigare inte varit inne i stan. Jag gjorde bara iordning en simpel sallad idag medans Erik stog för middagen, det blev spagetti och en väldigt god köttfärssås. Jag uppskattar verkligen att vi fått så mycket älgfärs av mamma och pappa då det är den enda köttfärsen jag vill äta förutom quorn. Jag vet inte varför jag är så men jag tycker inte det känns gott att köpa köttfärs på ica, men då är jag ju som jag är också.


Tisdag

Vaknade med noll energi till ett regnigt norrköping och ett kök som det såg ut som någon hade bombat. Klev upp 8.30 och gjorde iordning mat till Pim sedan myste vi ner oss framför tvn någon timme. Gjorde sedan iordning frukost till mig själv innan vi tog tag i köket som äntligen är rent och fräscht igen. Satt mig sedan framför datorn och kollade runt lite, jag är så himla sugen på att åka utomlands en vecka och man får ju alltid drömma sig bort och kolla runt lite även om det inte är aktuellt nu. 

Bytte sedan om till träningskläder och tog mig ut på en 5 km springtur så nu sitter jag i soffan nyduschad med ny härlig, positiv energi. Ska försöka fördriva tiden lite nu innan det blir dags för middag, känner nämligen att jag börjar bli hungrig men känns lite tidigt att börja med maten redan.


Hallonsmoothie och längtan fick bli dagens goda frukost.

Måndag

Här är lite bilder från idag då vi gick en promenad i parken här utanför. Skönt med lite frisk luft och välbehövligt om inte annat då vi hade en valp med överskottsenergi som jag vet inte vad.








Lyx med lax


Måndagslyx. Lax, bulgur, sås och sallad. Första gången jag åt det här var när Sara lagade det när vi var och hälsade på och sedan dess har det blivit en favoriträtt, jag bara älskar såsen. Så.sjukt.god.

Chokladbollar


Jag kunde bara inte låta bli, slängde ihop lite chokladbollar ikväll.

Söndag

Var vaken ovanligt länge igår men ändå vaknade jag innan väckaren ringde imorse. Låg kvar i sängen och drog mig en stund innan jag snörade på mig skorna och gav mig ut på en springtur. Var super härligt väder ute med blå himmel och i solen var det verkligen varmt, hade bara en tshirt och en tunn jacka på mig och ändå blev det jätte varmt. Brukar ju springa samma runda varje gång med någon km mer eller mindre och då springer jag alltid förbi en ridskola påvägen hem och idag var det tävling där så medans jag sprang förbi hann jag bli rejält hästsugen. Tänkte en liten stund att jag skulle stanna till där och kolla lite men gjorde inte det och fortsatte springa istället, men jag kände verkligen vad jag började sakna stallet och hästarna. Blev iaf en runda på 5 km idag, känner att jag måste börja försöka öka lite också när jag springer. Idag kändes det gå jätte sakta men det gick ändå några minuter snabbare än sist så det kändes bra, måste ju förbereda mig för vårruset som är om månad nu :)

Idag är vi ensam några timmar då Erik är och dömer fotboll, så sedan han for har jag ätit frukost i form av rostade mackor med ost. Var bara tvungen att kuta iväg på coop för att köpa ost efter jag tagit en lång och välbehövlig dusch, sedan har Pim och jag bara busat och myst i soffan. Nu ska jag väcka lillen för det är matdags sedan ska vi gå ut en sväng, antar att det väntar en hel del bus sedan då han sovit någon timme nu.


Lördag

Solen verkar äntligen ha hittat hit igen efter allt för många grå, trista och regniga dagar här nere. Har dock blåst en hel del som vanligt men höll man sig där det var lä så värmde faktiskt solen på riktigt bra idag. Självklart passade vi på att sitta ute en stund i solen på eftermiddagen då Pim tyckte det var så skönt ute. Det var bra med fart på Pim när vi var ute, han sprang runt, busade och tuggade på allt han kunde hitta. Man har ju kännt sig mer eller mindre som en plågare då man dragit ut han i regnet de senaste dagarna och han sitter vid fötterna och gnäller så därför är solen mer än välkommen och det är inte bara Pim som behöver den utan även mitt humör känner jag.

Efter middagen gick vi en kort promenad och jag måste bara få skryta över våran lilla valp men han var så duktig på att gå i kopplet idag och stannade inte alls många gånger. Vi träffade även på en rottweiler som vi gjort några gånger tidigare, det är ett äldre par som bor i huset mitt emot som har en hane på 10 månader. Jag kan säga att jag är mer än förälskad i deras hund, han är så otroligt jäkla fin och ser ut som en jätte stor nallebjörn. Skulle jag fått hade jag tagit med han hem direkt, tror dock inte det vore så populärt från ägarna så jag får nog gott nöja mig med att titta på han när vi stöter på varandra ute. Hundarna fick dock nöja sig med att titta på varandra på avstånd medans vi pratade med ägaren, tror nog den där stora killen skulle ha svårt att förstå hur liten och ömtålig Pim faktiskt är, och det är väl inte det lättaste för han att veta heller då han inte är mer än en bebis själv. Pim hade dock respekt då han tog några steg mot honom, inte så konstigt skulle jag också haft om jag var så liten, älskade lilla valp.





Paj till middag



Idag gjorde jag paj för första gången, fick receptet av Sara. Den var väldigt lätt att göra vilket uppskattas från min sida, dock var den rätt mäktig så man blev fort mätt men god var den, kommer absolut att göra den fler gånger!

du och jag

Har en riktig vill-umgås-med-Sara-dag idag. Är ju ännu jobbigare nu när man bor så nära och är van att träffas ganska ofta. Med det sagt, nu tycker jag det var alldeles för länge sen vi träffades och jag saknar dig och din underbara humor alldeles för mycket nu. Pim tycker också det börjar vara på tiden att han får träffa dig snart, han har ju hört såå mycket om dig!


Kalasgod fläskfilégryta


Till middag idag blev det klyftpotatis och min favorit gryta som mamma brukar göra, och vad är väl så gott som mammas mat. Den blev mycket godare idag än sist vi gjorde den också, den är ju allra godast tillsammans med en sallad också så det fick bli en enkel sådan på gurka, tomat och vattenmelon.

Dagens nöje

Har varit så sjukt sugen på att baka bullar i några dagar och det är trots allt fredag idag så då är det ju faktiskt okej att baka. Det blev både kanel och vaniljbullar, det blev så många så nu är frysen full med bullpåsar och ändå blev det över så vi tryckte i oss massor av bulldeg tills vi fick ont i magen, att man aldrig lär sig. Har ännu inte smakat någon bulle då vi blev så mätt av all deg men nu några x antal timmar senare känns det faktiskt som en bulle och lite mjölk skulle sitta fint. Ja så får det nog bli- nybakade bullar framför en film, det låter som en mycket bra idé i mina öron.



Bra start på helgen

Efter att ha ätit allt för mycket bulldeg som resulterade i illamående kom samvetet för en gångs skull ikapp mig, så nu har jag ganska nyligen kommit in från en blöt springtur på 4 km och känner mig mer än nöjd. Var tänkt att jag skulle ta mig ut imorse men jag var alldeles för lat och när jag såg att det regnade (idag igen!) så avstog jag rätt snabbt. Istället har jag ägnat dagen till att baka, men när jag tryckt i mig för mkt deg så övertalade jag mig själv att det skulle kännas bra när det det var gjort och att jag i så fall får ta sovmorgon imorn och slipper ta mig ut och springa då. Så nu sitter jag här och känner mig lite lättare och ska strax hoppa in i duschen innan det blir middag. Känner mig även lite extra stolt då jag faktiskt tog mig ut senare på dagen, brukar ju bara lyckas ta mig ut på morgonen annars är de kört.


Marinerat kycklingspett & bulgur



Hade kvar kycklingspett i frysen sedan mamma och pappa var här i påsk, så idag fick det bli det till middag, lika mättande och nästan lika gott som sist. Skulle ha gjort den där såsen på creme fraiche och mango chutney som mamma gjorde för att det skulle blivit precis lika gott men vi nöjde oss med bara vitlökssås och det blev ju faktiskt bra det också. Mango chutney marinerat kycklingspett, bulgur, vitlökssås och en sallad på gurka, spetspaprika och fetaost fick det bli idag!

Premiär i hundrastgården.

När vi hade sett på "mannen som talar med hundar" så gick vi bort till en hundrastgård som vi fick tips om igår. Det tar bara ca 8 minuter att gå dit bort också vilket är perfekt, det är ingen speciellt stor rastgård men bra ändå så man kan hålla koll på hunden när det är fler där. Igår träffade vi en kvinna och en yngre tjej när vi var ute med Pim så medans han busade lite med deras hundar som var dvärgpinscher blandningar berättade ägarna om den här rastgården som dom tyckte var jätte bra och de sa även att det var många små hundar som brukade vara där och jätte bra stämning. Idag var vi dock ensamma men det gjorde ingenting så Pim fick bekanta sig lite med allt nytt, medans Pim gick och nosade runt så passade vi på att äta årets första magnum. Vi kommer absolut gå tillbaka till den där rastgården fler gånger och förhoppningsvis finns det lite hundar att busa med då, för de sa att det nämligen skulle finnas en liten chihuahua tik som brukade vara där som är lika gammal som Pim. 


Godmorgon

Fast jag har ju faktiskt varit vaken ett bra tag. Innan klockan var 9 hade jag hunnit vara ute med Pim två gånger och gett han mat och även hunnit med en springtur på 5.1 km och nu har jag även suttit här en stund, känns som jag varit effektiv den här morgonen. Det var tur att jag tog på mig träningskläderna direkt när jag steg upp för annars skulle jag aldrig ta mig ut sedan, nu hade jag ju som ingen bortförklaring. Det gick tungt idag, har dock bara mig själv att skylla då jag inte varit ut på många dagar, kanske berodde på all påskmust och påskgodis också hehe. Men jag får påminna mig själv nästa gång jag ska ut hur skön känslan är när man har det gjort, för det är faktiskt få saker som ger lika bra start på dagen som morgonträning. Även att jag hade tagit på mig alldeles för mycket kläder kände jag när jag sprungit en stund, är så grått och tråkigt väder så man blir ju så fruktansvärt omotiverad och lat men därför känns det skönt att ha börjat morgonen med en springtur. Fick även springa sick-sack mellan alla tusen maskar som kommit fram efter allt regn, nu väntar lite morgonbus med Pim och en dusch så är jag redo för den här dagen.


Filmkväll


Har precis sett klart Taken som Erik laddat hem och trodde jag skulle gilla och jag kan då säga att det gjorde jag verkligen. Så ni som inte sett filmen borde verkligen göra det, själv tycker jag att det var en av de bästa filmerna jag sett på länge.

Finn ett fel.



Kompisar




Lite nytt till Pim


Idag svängde vi in på Grizzly zoo för att köpa den här burken med godis. Pappa köpte en burk åt Bella i helgen så då fick Pim såklart smaka och han tyckte om dom så då slog vi till och köpte en egen då de var både mjuka och små. Köpte även en liten pipleksak som får plats i fickan på jackan som man kan ta med ut som han får leka med.

I helgen blev vi bortskämda.

Jag tänkte lägga upp bilder på sakerna vi fick i helgen som jag tidigare inte har visat. Förutom allt det här och det jag tidigare lagt upp så blev vi ju även bjuden på massa god mat, en back zeunerts påskmust och så fick vi även matförådet påfyllt, lyx!
Tack än en gång mamma och pappa, ni är världens bästa ♥


Vi fick en gjutjärnsstekpanna som framförallt Erik blev väldigt glad över.


Mina efterlängtade rektangulära tallrikar med små söta skålar som är perfekt att ha sås i, nu fattas bara små portionsformar så är jag helt nöjd, men det får vänta lite tills jag hittar några passande.


Tillhörande skålar som är perfekt för te.x soppa eller glass.


Fyra stycken av våra favoritglas, en salladsskål med salladsbestick och ännu en mindre skål som är lagom att göra te.x sallad i när vi bara är två som äter.


Diskmedel, en apelsinskalare, fotopapper och en fotoskärare.


Fick även en grilltång och en grillhink. Gissa om jag längtar efter att prova den sedan, perfekt då den är så liten och lätt att bära så vi bara kan ställa undan den här uppe i lägenheten då vi varit nere och grillat. Vi har ju inte sån lyx att ha en balkong att kunna grilla på så den här hoppas och tror jag blir jätte bra.


Pim fick ju som sagt ännu mer leksaker, den här apan som är ännu större än han blev snabbt en favorit. Det ser så roligt ut då han ska bära runt på den och hamnar under den så bara några ben sticker fram under apan.


gårdagens middag, lax med pestosås


Med tanke på all lax vi fick av mamma (en hel sida lax) så fick det bli det till middag igår. Lax, bandspaghetti och pestosås, en klar favorit hos mig och det blev lika gott som alltid!


Gårdagen

Igår vaknade vi upp till ett blått Norrköping.
Jag, mamma och pappa gick in till stan för att kolla i lite affärer dock öppnade dom inte förens kl 12 så det var bara att vända om och gå hem igen. Fikade lite innan vi satt oss i bilen och åkte till Linköping, när vi kom fram började vi med att gå in på Djur kompaniet då mamma tydligen inte tyckte att Pim hade fått nog med leksaker. Hon köpte en stor mjuk apa som är större än Pim som han tycker väldigt mycket om. Det ser så roligt ut då han ska fara och dra den, han är då väldigt tacksam att köpa grejer till då han tyckt om alla saker hittills. Sedan gick vi in på Ikea en sväng vilket faktiskt gick fort, kollade i lite affärer som låg i en galleria brevid Ikea också innan vi satt oss i bilen och snurrade på inne i stan för att hitta Clas Ohlson. När vi gjort alla ärenden i Linköping åkte vi hem igen, väl hemma igen bjöd pappa på middag och med tanke på att vi har en valp som ännu inte kan vara själv beställde vi hem god pizza från Pappa grappa. Efter maten spelade vi Wii, bowlade då det är mammas favorit, dock gick det inget vidare för mig men roligt var det ändå, sedan åt vi lite efterrätt som blev årets första jordgubbar med grädde- såå gott!



Lördagens middag.


Kycklingspett med BBQ & honungsmarinad, bulgur, sallad, stekta färska champinjoner vitlökssås och en sås på creme fraiche, vitlök och mango chutney. Jätte gott & väldigt mättande.

Tomt & tråkigt.

Vinkade hejdå till mamma och pappa strax innan 12 idag, en helg går alldeles för fort. Det känns så tomt och tråkigt här just nu och jag saknar dom redan.
Vaknade redan kl 7 imorse och då hade även mamma precis klivit upp och pappa steg upp bara en liten stund senare. Så satt vi och kikade på Nils Holgersson och umgicks, busade med Pim och var ute med honom sedan fick han lägga sig hos Erik så vi kunde åka ut till Ingelsta. Stroade runt inne på Ica maxi och kollade på allt möjligt, tycker det är så kul att gå runt på stora mataffärer och kolla på saker. Fick bl.a massor av lax att frysa in så nu är middagen för idag fixad, hade tänkt knäppa kort och visa allt vi fått den här helgen i ett senare inlägg. Svängde även in på Rusta en snabbis innan vi åkte hem igen och då gjorde jag iordning frukost/lunch, massor av gott, som röror, ägg och korv. Efter en god frukost satt vi oss i soffan en stund innan vi gick ner och kramade mamma och pappa hejdå, sedan satt de sig i bilen för att åka ca 70 mil norrut igen. När vi kom upp i lägenheten igen blev jag lite ledsen då det kändes så tråkigt att dom åkt igen, dom här dagarna har bara flugit förbi men det har varit så roligt att dom varit här hela helgen och firat påsk med oss.


Fina fina valp

Älskade lilla Pim, vad jag tycker om dig mycket redan!


En orkidé



Vet inte hur länge jag har tjatat om att jag vill ha en orkidé.
Så idag gick vi in på Plantagen och kollade efter en fin blomma som jag fick av pappa, och jag måste medge att man blir himla bortskämd när man har besök av sina föräldrar snälla som de är. Hade väldig beslutsångest vad jag skulle välja för färg, men det fick bli en vit. enkel och fin som känns passa nu när det är ljusare tider.

Lite nytt


Hade ju som sagt fått ett presentkort av pappa på Intersport så idag fick dessa träningsbyxor följa med hem, pappa var också snäll och bjöd på mellanskillnaden. De känns som de kommer vara jätte skönt med dessa senare i vår/sommar då de var både tunna och slutar en bit under knät, har suktat efter ett par knälånga tights ett bra tag. Såna här små saker som nya träningskläder gör mig så himla motiverad att träna!

Påskafton



Istället för ett påskägg så fick Pim ett grisöra att tugga på.

Förrätt & varmrätt

Mamma och pappa har precis lagt sig och jag har tänkt göra samma sak när jag skrivit klart det här inlägget, bortsett från att jag måste bädda först. Dom kom ju fram redan kl 7 imorse efter att ha kört hela natten så efter att ha hållit igång en hel dag är jag nu trött, vill få tillräckligt med sömn så jag vaknar pigg imorgon. Skönt att dom inte åker hem förens måndag, för jag tycker redan det känns trist att de snart ska åka hem och ändå är det bara lördag imorgon och de har inte ens varit här ett dygn. Men nu ska jag inte tänka på det utan ta till vara på att dom är här istället, ser redan fram emot imorgon.

Ikväll åt vi både förrätt och varmrätt, hade tänkt äta jordgubbar till efterrätt också men vi tar det imorgon istället då vi alla blev så mätt. Gissa vem som längtar efter jordgubbar och grädde imorgon, årets första dessutom. Men i alla fall så åt vi champinjon och kronärtskocka som var fylld med någon ost till förätt tillsammans med lite sallad. Till varmrätt blev det marinerat kött, hasselbackspotatis, sallad, vitlöksbröd, vitlök och beasås samt ett glas vin. Köttet var kanske inte det bästa, men i övrigt så var det jätte gott. Mätta och nöjda blev vi allihopa, satt och pratade ett bra tag innan vi orkade förflytta oss till tvrummet och soffan.

Långfredag

Usch vilket skit väder det är idag, jag som sa till mamma att det varit så bra väder de senaste dagarna. Blev väckt kl 7 imorse av att mamma ringde och sa att hon och pappa var utanför, så himla roligt att ha dom här på besök. Vi har varit iväg på Ica maxi och det var sjuukt mycket folk där idag, men vi strosade på inne på ica i lugn och ro medans Erik passade Pim. Svängde sedan in på Grizzly Zoo där mamma köpte en hel del saker till Pim, massor av påskpresenter så han har bivit riktigt bortskämd. Han har dock inte hunnit smaka på godisen eller använt fällen som var jätte mysig, men leksakerna var väldigt uppskattade från hans sida i alla fall, jätte roliga var dom om ni frågar Pim. Själv fick jag en jättefin påskblomma av pappa vilket var roligt då det är våran första levande blomma i denna lägenhet.

När vi kom hem igen fikade vi färskt bröd och massor av olika röror som vi köpte och även zeunerts påskmust som mamma och pappa hade med sig, snacka om lyx! Man blir så bortskämd när dom är här och hälsar på. Nu ska vi börja med maten, idag blir det en jättegod middag med jordgubbar till efterrätt, vilken fin start på påsken.

Här kommer bilder på det Pim fick av mamma, påskblomman jag fick av pappa och även en bild på det otroligt dåliga och tråkiga vädret.







Kärlek ♥


Skärtorsdag

Igår var första dagen Pim la sig i sin säng och sov för natten utan att gnälla och försökt komma upp i vår säng, gissa om det var skönt. Blev väckt av en valp som hade sovit klart så han fick komma upp i sängen och sova lite med oss innan vi steg upp för morgonen. Har varit fint väder även idag, dock blåst mycket vilket är tråkigt då det blir kallt. Vi har i alla fall varit ute en hel del då Pim tycker det är så skönt i solen och faktiskt vill vara ute, man får passa på då och det är dessutom lite lä här nere dit vi brukar gå så det är ju perfekt.

Annars har vi bara varit på coop och handlat lite, medans Erik gick in stannade jag och Pim ute och väntade och under den korta tiden lyckades Pim såklart charma en karl, vi har pratat med så mycket mer folk sen vi hämtade han än innan haha. Har även varit iväg på arken en sväng för att köpa hundmaten som vi beställt, när vi sedan kom hem satt vi ute i solen en stund medans Pim fick springa runt och busa. Efter det har vi bara hunnit med att boka tvättid, ätit lunch och slappat i soffan. Ikväll ska vi inte göra så mycket mer än att tvätta och städa här hemma. Imorgon kommer nämligen mamma och pappa på besök över helgen och jag längtar så mycket, det ska jätte roligt.







Kyckling & halloumisallad


Såklart hade batteriet dött i systemkameran så det fick bli en kass bild tagen med min iphone. För några dagar sedan såg jag ett recept hos en tjej på blogg.se som jag fastnade för, så idag provade vi att göra det. Stekt kycklingfilé, halloumiost, sallad och en sås på creme fraiche och "salladskrydda", enkelt och gott.


härliga vår!

Vilken underbart väder det har varit hela dagen idag. Knappt ett moln på himmlen, vi har alltså tillbringat ganska mycket tid ute. Det var väldigt uppskattat från Pims sida vilket var roligt att se, han ville inte ens gå in idag som han har velat göra många andra dagar. Var väl så skönt ute när solen värmde så han slapp frysa, så idag var det mer fart på honom. Vi gick på en mini promenad i parken här brevid och sedan satt vi bara utanför lägenheten och njöt av värmen medans Pim busade och tuggade på allt ifrån gräs, pinnar och snus- det sistnämnda kunde han ju dock glömma så det tog jag ifrån honom snabbt. Var till och med så varmt att Erik kunde sitta ute i tshirt utan att frysa, även jag var tvungen att ta av mig jackan då det blev alldeles för varmt i solen.

Här kommer några bilder från idag när vi var ute.










Dagens vill ha



Igårkväll fastnade jag framför datorn med att kolla runt efter nytt porslin, när vi var på Ikea förra veckan kollade jag på rektangulära tallrikar som jag varit sugen på ett bra tag. Känns så roligt att kunna lägga upp maten på när man vill göra lite finare. Vill även ha små portionsformar som man te.x kan göra små pajer i eller ha sås i och låta stå på tallriken. Dessutom vore det roligt med någon finare djuptallrik/skål som man kan te.x äta soppa ur, kanske låter fånigt men jag tycker det är roligare att äta när det är ur fina saker. Det blir definitivt roligare att knäppa kort på i alla fall, så när pengarna finns kommer jag garanterat köpa några finare tallrikar och små portionsformar, något liknande på bilden ovan!

Onsdag.

Har föresten glömt att säga att jag fick ett litet kusinbarn i söndags. Candra och Rickard har äntligen fått sin lilla pojke! Har bara sett någon bild på honom ännu men gullig ser han då verkligen ut att vara, i vilket fall är det jätte roligt för dom, ska bli spännande att träffa dom någon gång framöver. Önskar bara morfar hade kunnat vara med oss och få träffa bebisen, men jag är fortfarande helt säker på att han är stolt som bara den och följer oss alla var han nu är.

Morgonträning

Blev väckt tidigt imorse av en valp som tyckte att han fått tillräckligt med sömn, var bara till att klä på sig och gå ut med honom en sväng. Men idag gjorde det inget alls att jag vaknade tidigt utan snarare tvärtom, gick in med Pim som fick göra Erik sällskap och sova en stund till medans jag själv begav mig ut på en springtur. Innan klockan var 9 hade jag tränat klart, sprang lite längre idag så det slutade med en runda på 5 km. Känner mig väldigt nöjd, det är så jäkla roligt och härligt att både märka och känna skillnad på hur mycket man orkar. Idag hade jag även så skön inställning också, jag joggade bara utan att tänka "är jag inte hemma snart, är jag inte hemma snart" lyssnade på musik och sprang och vips var jag hemma igen.

Precis innan jag hoppade in i duschen ringde Dea och sa att hon skulle anmäla oss till vårruset här i Norrköping den 15 maj. Vi har pratat om det ett tag så det känns skit roligt att hon ska komma hit och hälsa på och att vi dessutom ska springa vårruset tillsammans. Motiverande om inte annat, nu har jag ju en sak att träna inför!

frukost idag blev lingongrova med ägg, yoghurt med lite havrefras & müsli och färskpressad blodapelsinjuice.

God middag

Idag fick det bli lax då vi hade det i frysen och jag var så himla sugen på det imorse. Det blev alltså lax, bandspaghetti och "pestosås", vet inte om man kan kalla det sås direkt då det endast är creme fraiche blandat med pesto. Lätt som en plätt och så sjukt gott är det som den laxälskare jag blivit, okej laxälskare var kanske att ta i, men jag älskar iallafall stekt lax med massa citronkrydda- mums!


Tisdag eftermiddag

Norrköping bjuder på strålande väder idag. Är jätte härligt ute bortsett från att det blåser lite kallt. Har varit ut till Ingelsta idag för att handla, hundmaten hade dock inte kommit så vi får svänga dit någon annan dag i veckan och hämta ut den, vi har ju fortfarande kvar så det är ju ingen jätte brådska egentligen. Har även varit och skickat tillbaka jackan så det är gjort, så trist då saker inte passar men det blir ju så då man beställer ibland.

När vi var i Ingelsta så gick jag in på Ica och handlade så var Erik utanför och passade Pim, då hade det kommit fram en tjej som var ifrån västervik som också hade en dvärgpinscher så de fick busa lite. Hon berättade sedan att det var en liten stallhund som hon ofta hade med sig dit, jätte gullig hund som kom fram och tyckte det var mysigt att bli klappad.




Tisdag

Har inte alls sovit sådär super bra inatt då Pim var jätte gnällig och ville upp i sängen flera gånger, han fick dock nöja sig med att sova på golvet i sin säng. Imorse när kl var 06.30 tyckte han det var dags att kliva upp så jag fick sova vidare då Erik gick ut med honom. Vaknade sedan först 8.30 och då hade Pim precis ätit frukost så jag passade på att ta ut honom medans Erik låg och sov på soffan.

Har hittils idag bara hunnit med att äta frukost och inte gjort så mycket mer vettigt. Pim ligger och sover så vi kollar på "smartare än en femteklassare", när han vaknat ska vi väl gå ut en sväng sedan ska vi åka och handla. Ska även kolla om hundmaten har kommit och så ska jag skicka tillbaka en jacka som inte passade tråkigt nog.

Mini prommis

När det var så fint väder idag passade vi på att gå till parken som ligger precis här utanför. På bilden under ser man lite av den där omtalade korta slingan som jag brukade springa mycket förut. Gick inte hela varvet runt utan bara en kort sväng med tanke på Pim, blåste rätt mycket också så stackarn frös en hel del, inte lätt att vara liten.



I det här huset bor vi, de två fönstren längst upp till höger på det gula huset är våra för er som inte visste.


Dagens middag

Vatten, mjöl och saltfläsk svårare än så är det inte.
Idag gjorde vi kolbullar till middag vilket var jätte gott, så nu sitter vi i soffan mätta och belåtna och det är fotboll på tvn, inte sådär jätte intressant om ni frågar mig men det är Norrköping som spelar så Erik ville titta.




Bra start på dagen.

Pim tog sovmorgon imorse och vaknade först runt kl 8, så då fick han komma upp i sängen och mysa lite innan han blev busig och väckte liv i stackars Erik som var skit trött hehe. Då var det bara att hoppa i träningskläderna och så tog vi ut lillen en sväng innan jag gav mig ut på en springtur. Kan säga att det var de tyngsta 4.3 km på länge, fyfan för motvind alltså, men gick rätt bra ändå och när det är gjort är det ju så jäkla härligt- bättre start på dagen kan man nästan inte få. När jag kom in igen så tog jag fram yogamattan och gjorde lite rygguppresningar, situps, utfall och plankan sedan var det riktigt skönt och välbehövligt med en dusch kan jag säga.


Gårdagen.

Igår var jag borta hela dagen och skrev högskoleprov, höll på att strula till det lite där från början men det löste sig och jag hann i tid, typiskt mig då jag redan var osäker att jag inte skulle hitta. Tack och lov gick dom där timmarna himla fort. Flera gånger funderade jag om de andra tyckte jag såg smart ut när jag i själva verket satt där som ett frågetecken på mattedelarna och gissade på i princip alla frågor haha! Men det är ju en bra erfarenhet att ha gjort provet iaf, och nu vet man ju hur det fungerar också.

Det blev en sen middag igår då jag somnade på soffan en stund, men de var verkligen värd att vänta på för det blev en riktigt god lyxmiddag. Efter middagen släckte vi ner allt i lägenheten då det var Earth hour och sedan slocknade vi alla tre i soffan redan vid 21.30, det var den myskvällen som vi hade planerat. Men vi var väl så trötta och behövde sova, så vi får ha den myskvällen ikväll istället framför en film eller något. Vaknade runt kl 02 inatt så då var det bara att borsta tänderna och krypa ner i sängen och somna om igen.

Gårdagens goda middag, hemmagjord klyftpotatis & morötter i ugn, älgstek, sallad, beasås och vitlöksbröd.


RSS 2.0